A terceirização dos serviços de alimentação para os colaboradores nas empresas tem sido uma crescente tendência. Terceirizar estes serviços se tornou parte do p...
Por que terceirizar ...

A terceirização dos serviços de alimentação para os colaboradores nas empresas tem sido uma crescente tendência. Terceirizar estes serviços se tornou parte do p...
Há mais de 20 anos o PNAE (Programa Nacional de Alimentação Escolar) é operacionalizado por estados e municípios em um modelo chamado de autogestão, ou seja: sã...
A história e a evolução da gastronomia hospitalar vem desde a antiguidade, associando a alimentação dietética com a saúde, e reconhecida como um importante recu...
A terceirização, também chamada de outsourcing é, sem dúvida, um dos recursos mais adotados por empresas e grandes corporações não só no Brasil como no mundo....